흑피철판으로 제작된 제품으로 시즈닝 후 사용해주세요. 

1. 처음 사용하실 때는 먼저 표면에 코팅되어있는 방청코팅 피막을 제거합니다. 팬을 연기가 날때까지 전체를 골르게 구워주세요. (이때 제품이 무척 뜨거우므로 화상에 주의하세요!)
2. 기름을 두르고 먹지 않는 채소를 볶아주면 철 냄새를 빼고, 기름을 골고루 입힐 수 있습니다. 
3.사용 후에는 세제는 사용하지 마시고 따뜻한 물로 세척후 불에 올려 건조시키고 얇게 식용유를 발라 보관해주세요.